Cearc rís chaufan
2
323 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 3/4 mug | Rís |
| 1 aonaid | Ubh |
| 1 aonaid | Scallion |
| 250 gram | Cearc (chíche) |
| 2 tú spúnóg | Ola |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 beagán | Soy sauce |
Ullmhúchán
1
rís A ullmhú: i bpota, cuir leath den ola lus na gréine agus Doirt an rís. Saute go dtí beagnach tréshoilseach. Ansin cuir 1.5 cupán uisce fiuchphointe do gach cupán de ríse, salann a chur le blas, stir go réidh, a chlúdach agus thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad le toaster. San am deireadh, cas amach teasa agus fanacht thart ar 5 nóiméad.
2
I bpanna te le leath an ola atá fágtha, socrú a dhéanamh an ubh buailte agus a dháileadh go maith. Lig cócaireacht gan stirring chun teacht ar omelet, ar feadh 4 nóiméad thart. Gearr i bpíosaí beaga agus a leagtar leataobh.
3
Sa skillet céanna, téigh an ola atá fágtha agus cuir an scallion mionghearrtha slisnithe le sicín diced. Saute ar feadh cúpla nóiméad agus salann add a blas.
4
I rís Bowl chur, muiceoil le scailliúin, mionghearrtha omelette beag agus soy, stir agus a sheirbheáil te
Cáilíonn sé an t-oideas seo