Bradáin bhácáilte le prátaí briste

I gcás prátaí: I bpota le go leor uisce, cócaráil na prátaí go dtí gur féidir iad a phionósú le scian ach nach bhfuil siad réidh. Brú

I bpanna, leá ime agus cuir prátaí leis. Brúigh siad beagán le droim ar ais an spúnóg adhmaid chun iad a bhriseadh beagán agus donn isteach sa im chun ciseal crispy a dhéanamh. Cas orthu thart agus cuir leath de gharllach beag mionghearrtha le oinniún mionghearrtha. Measc agus 7 nóiméad donn. Salpuide agus Cúltaca

Cé go bhfuil na prátaí cócaráilte, i mbabhla, meascadh an ola, salann, groove líomóide, peirsil, dill, an leath eile den garlic agus an piobar. Corraigh na comhábhair go léir a chomhtháthú. Ansin clúdaigh tráidire bácála le scragall alúmanaim agus cuir na píosaí bradán

Teas an oigheann ag 180ºC

Clúdaigh go hiomlán an chuid uachtarach den bhradáin leis an meascán. Lig do mharcáil cúpla nóiméad

Tabhair na bradáin bhácáilte 10-12 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé cócaráilte go hiomlán agus is féidir é a shredded le forc

Freastal ag gabháil le prátaí briste.