Cearc sauteed le paprika
2
388 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 400 gram | Cearc (chíche) |
| 1/2 tú spúnóg | Im |
| 1/2 aonaid | Piobar dearg |
| 1/2 aonaid | Paprika buí |
| 1/4 aonaid | Oinniún |
| 1/4 mug | Tetra fíon bán |
| 1/2 taespúnóg | Gránphlúr |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 pianchadh | Piobar |
| 1/2 tú spúnóg | Peirsil |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: Gríscín chíche cearc i bpíosaí an méid bosca de fórforo; piobair gearrtha i stiallacha agus peann oinniún; scaradh duilleoga peirsil as a n-gais.
2
I bpanna, leá im breis teas ard, cuir an oinniún agus piobair agus saute go dtí go bhfuil oinniún trédhearcach.
3
Cuir an sicín agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bhfuil sé cócaráilte tríd.
4
Chaolú cornstarch sa fíon gan lumps, agus cuir an sicín. Cook ar feadh 15 nóiméad, salann add agus piobar chun blas, agus don peirsil sprinkle ag freastal.
Cáilíonn sé an t-oideas seo