Borgairí Bradán agus sailéad spionáiste le trátaí "thermomix"

Réamhthéamh oigheann go 220 ° C.

Cuir sa soitheach 250 ml d'uisce. Cuir an t-eascra Varoma duilleoga mbreiseán spionáiste agus sceideal 12 nóiméad / Varoma / luas Varoma 1. Bain agus fuarú na bileoga faoi uisce reatha fuar. Taosc go maith agus ar leataobh. Taosc uisce as an ghloine

Cuir i craiceann jar líomóid (ach amháin an chuid buí gan chuid bán) agus crush 10sec / luas 10. comhábhair Spatula síos go dtí an bun an soitheach

Cuir onion, gairleog, 1.5 spúnóg bhoird ola agus crush 4 sec / luas 5, arís saute 4 min / 120 ° C / luas 1. Cuir an raca ar an mbarr (taobh istigh) bhabhta galú agus a sheachaint splashing a chur chun cinn

Cuir bradán, salann teaspoon leath, piobar, spionáiste agus braichlis draenáilte go maith 10 soic / luas 5

Le lámha fliuch nó brushed le ola beag, foirm i 6 patties. Snámh iad i blúiríní aráin agus áit ar bhileog bácáil lined le páipéar bácáil. Bake 10 nóiméad (220 ° C), smeach sé os cionn agus bhácáil 5 nóiméad níos mó

Maidir leis an sailéad, trátaí nigh agus a ghearradh i slices agrege salann agus ola agus freastal burgers in éineacht