Hamburgers pónairí bána arán

Tá an t-oideas seo de @_cocinavegana.

Ullmhaigh do chomhábhair: Drain agus nigh na Giúdaigh Bán Wasil®; an oinniún agus an paprika a chopáil i gciúbanna; Gráta an cairéad; An gairleog a chopáil; nigh, craiceann agus gearrtha i slisní trátaí, nigh an leitís; Miata an avocado.

Teas pan friochadh, cuir splancscáileán ola olóige leis agus déan corraíl le oinniún, gairleog, paprika agus cairéad, go dtí go n-oinniún órga agus trédhearcach.

I bpróiseálaí, próiseáil pónairí bána go dtí go bhfuil siad talamh ach ag an am céanna páirteanna gan a bheith 100% talamh. Ansin cuir an stróc agus gléasadh suas agus próiseáil beagán níos mó, ach is é an smaoineamh go bhfanann siad píosaí gan meilt ionas go mbeidh sé níos mó uigeachta.

Preheat an oigheann ag 180 °, pas a fháil sa mheascán le babhla agus a chur in éineacht leis an arán grátáilte go dtí go bhfuil gach rud corpraithe. Déan cruth na hamburgers.

Chun cócaireacht a dhéanamh orthu tá 2 rogha ann, is féidir leo iad a sautsé i bpanna le beagán ola olóige cúpla nóiméad ar gach taobh go dtí go bhfuil siad órga, nó gur féidir leo iad a thabhairt go dtí an oigheann idir 10-15 nóiméad in aghaidh an taobh ag 180 ° , go dtí go bhfuil Masma óir beag ar an taobh amuigh.

Bain sult as arán cosúil le hamburger!