Glasraí leite sicín - glas

Ullmhaigh do chomhábhair: nigh, craiceann agus gearr an cairéad slisnithe; an peirsil a ní agus a chopáil; Gearr an t-oinniún ina cheathrúna; nigh spionáiste; Gearr an broccoli i bpíosaí meánacha.

Cócaireacht sicín: I bpota le fiuchphointe uisce ag cur sicín, le oinniún, cairéad agus peirsil. Cócaráil ar feadh thart ar 30 nóiméad. Chomh luath agus réidh chun an brat a chur in áirithe chun rís agus glasraí a dhéanamh (oinniún agus cairéad) chun an leite a ionchorprú.

Chun rís a ullmhú: i bpota a chaith an rís agus ansin cuir an brat cócaireachta sicín (dhá oiread an méid ríse), corraigh go réidh, clúdaigh agus cuir thar theas íseal é le tóstaer ar feadh 15-20 nóiméad. Ag deireadh an ama, múch an tine agus fan thart ar 5 nóiméad eile.

Idir an dá linn, i bpota eile le fiuchphointe uisce ionchorprú an piseanna, ansin spionáiste agus ar deireadh broccoli agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad thart. Muinchille na glasraí agus iad a chur trí uisce fuar. Cúlchiste.

Meascadh sa squeezer: glasraí glas, rís agus sicín, más gá, is féidir leat beagán níos mó brat cócaireachta cearc a chur le huigeacht a thabhairt don leite.

Ríomh 1 chupán in aghaidh an tseirbheála (200gr). Deighil agus sábháil an bhfolús i málaí nó i gcoimeádáin FoodSaver® agus gan ach teas aon uair a bhíonn an t-am ceart.