Císte iógart cúil sú craobh

Preheat an oigheann ag 180 céim Celsius.

Bonn: I gcumascóir tumtha Cuir fianáin fíon, coirce, siúcra fionn agus meilt. Ansin cuir an t-im leáite agus ar ais é le meileann. I múnla gooseneck, cuir an meascán agus tóg an oigheann ar feadh 15 nóiméad.

Líonadh Clarito: I bpota Cuir 2/3 sútha craobh, siúcra agus uisce (1 spúnóg bhoird do gach 4 aoi), cócaráil ar feadh 10 nóiméad agus múch é, nuair a bhíonn sé fuar, meileann é.

Buille an bainne galaithe go dtí go ndúblóidh tú a mhéid, cuir an iógart nádúrtha agus sútha craobh úrnua. Chun geilitín blaistithe, cuir 1/8 cupán uisce (ag Ada 4 g), lig dó hydrate ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ag iompar micreathonn blaistithe geilitín ar feadh 20 soicind, caithfidh sé a bheith leachtach agus meascán le beagán den mheascán de bhainne galaithe ionas go laghdaíonn sé beagán a teochta - 2 spúnóg bhoird - ansin téann gach rud ón bpota an meascán de bhainne galaithe agus cúpla soicind. Cuir an meascán ar bharr an taos fianán agus déan an cuisneoir ar feadh 2 uair an chloig.

Líonadh dorcha: meascán sú craobh geilitín le 1/4 cupán uisce te (do gach 25 g), corraigh go maith, cuir 2 spúnóg bhoird d'uisce fuar (le haghaidh gach 25 g) agus meascán le sútha craobh, cuir an meascán ar bharr an Iógart agus Refrigerate ar feadh 1 uair an chloig níos mó.

Polinenlacocin. Oiriúnaithe.