Deichokes Omelet

Cistine na bliosáin i bpota le huisce te 30-40 nóiméad (má tá sé seo a bhaint go héasca, tá sé réidh).

Scríobhann bun na nduilleog trí an laíon agus an cúltaca a tharraingt amach.

I bpanna friochadh le beagán ola olóige agus salann, cuir go léir agus friochadh le himeacht ama agus bain amach ó am go ham go dtógfaidh siad dath beag.

I scilléad a théamh an chuid eile den ola, folaigh an meascán san uile, agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad thart timpeall air. Go dtí go bhfuil sé scoite ina n-aonar.Agus pas a fháil láithreach ar ais go dtí an uile, ag fágáil é ar an taobh eile ar feadh 3 nóiméad thart.