Mionra vegan stuffed "tomaticán" fad

A ullmhú na comhábhair: chop an oinniún i ciúbanna beag; ullmhú arbhar de réir threoracha an choimeádáin; Beacáin glan agus a ghearradh i ciúbanna; trátaí Gearr diced seedless; Gearr an eggplant i ciúbanna; squeeze sú líomóide.

an oinniún Cuir i bpanna go donn, cuir garlic agus eggplant, nuair browned cuir na beacáin, trátaí, arbhar mbreiseán agus trátaí sauce, séasúr le salann, cumin, piobar agus bá duilleoga, luibh beag 7 min, gearrtha go maith agus lig cool.

I gcás an chur taos i bolo plúr, a dhéanamh poll i lár agus cuir an giosta agus os a chionn sú líomóide (beidh an meascán a dhéanamh ar an mais fós crispy) Ní gá a chuid eile nó arán unleavened, díreach cuir an ola, salann agus uisce gá go mbeadh mais aonchineálach. Sín ar an sorcóir gcuntar agus saoire thart ar 3 mm tiubh.

ciorcail Gearr 16 CMS (pláta arán, ag smaoineamh pie amháin in aghaidh an aoi) agus líonadh le "tomaticán", dlúth agus scuab le ola olóige agus oregano, a iompar réamhthéite oigheann go 180 céim ar feadh 20-25 nóiméad agus dul!

* Tá an taos go raibh maith agat iontach, críochta agus crispy don beoir giosta, a dhíoltar i tostadurias, an vega agus ollmhargaí, saor agus lárnach don leagan seo, a thagann i málaí móra ach is féidir iad a shábháil agus a athúsáid níos déanaí.

Connie Achurra. Oiriúnaithe.