Merengón torthaí uachtar reoite líonadh na foraoise
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Merengón torthaí uachtar reoite líonadh na foraoise](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2027.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 aonaid Ubh
- 1/2 mug Siúcra gránaithe
- 38 gram Almóinní
- 1/2 taespúnóg Vanilla
- 1 aonaid Iógart nádúrtha
- 1/4 mug Uachtar
- 1/2 aonaid Líomóid
- 30 gram Cáis uachtair
- 1 tú spúnóg Bainne gan bhearradh
- 25 gram Barra seacláide searbh
- 1 mug Sú craobh
- 1/2 mug Blueberries
- 1/2 mug Sútha talún
- 1 bior Subh sú craobh
Instrucciones
6 pasos
- 1A ullmhú na comhábhair: sú líomóide squeeze; scaradh na buíocáin agus whites choinneáil glan ag teocht an tseomra (Is féidir le buíocáin shábháil ar do ullmhú eile); chop na almóinní; bain zest líomóide.
- 2Ag déanamh foraoise torthaí compote: leath de na sútha talún a chur leis ar leath na sútha craobh agus blueberries go leith chun cócaireacht i sáspan beag agus cuir 1/4 cupán uisce (in aghaidh 1 sútha craobh cupán). Má tá torthaí reoite, ach cuir 1/8 uisce cupán. Suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Méadú teas, cuir an subh agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad. chun thicken beagán. Bain as teas agus Doirt trí strainer más mian leat a bhaint na síolta, a ligean ar shlí eile fionnuar.
- 3Réamhthéamh oigheann go 140 ° C. Cuir bpota le huisce a dhéanamh folctha uisce. I babhla mór is féidir a chur ar an phota (gan a thagann sé taobh istigh) whites ubh a chur agus 3/4 siúcra. Beat le whisk a mheascadh agus folctha uisce sheoladh tabhairt aire dhuine nach bhfuil an bonn de na babhla teagmháil leis an uisce. Whisk i gcónaí go dtí go criostail siúcra tuaslagtha (3 go 5 nóiméad thart.). Bain as an dabhach uisce agus lean á bhuaileadh le meascthóir leictreach ar a laghad 10 nóiméad ar. go dtí go daingean. Stirring i gcónaí le spatula agus cuir leath an vanilla agus almóinní agus corraigh. Line stáin le páipéar pár nó siplat. Cuir an meringue ar an bpáipéar a bheidh ina téarnamh diosca agus is mian leat a diners a thabhairt. Merengue chur breise ar an imill an chiorcail ionas go foirm ar chineál an foinse. Déan bácáil (140 ° C) go dtí go bhfuil an t-meringue amuigh crispy agus taobh istigh beagán Chewy. Múch an oigheann agus lig cool san oigheann.
- 4Maidir leis an uachtar reoite: chur sa iógart juicer le cáis, siúcra, an chuid eile den vanilla, uachtar agus sú líomóide fágtha. Meilt go dtí go bhfuil an meascán aonchineálach, bain as an reamer agus a chur i gcoimeádán a reo. I ndiaidh uair an chloig amach as an reoiteoir agus buille an meascán ar feadh 30 soicind. Déan an próiseas seo faoi dhó gach uair an chloig.
- 5Chomh luath agus cibé an bhfuil sé a bheidh le húsáid chun mount, bhaint as an reoiteoir agus buille arís bainne a chur leis (más gá agus tá an meascán an-dlúth, titim roinnt uachtar reoite roimh liathróidí de uachtar reoite a dhéanamh). Le spatula, mheascadh an uachtar reoite anlann le torthaí na foraoise ionas go bhfeiceann tú marbling agus a chur ar merengón. Freastal maisithe le torthaí na foraoise agus seacláide leáite.
- 6Íosa agus Tere Gutierrez. Oiriúnaithe. Grianghrafadóireacht: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
769 | 99.5 | 17.6 | 36 |
Evalúa y comenta esta receta