Pie trátaí rósta, cáis gabhar, zucchini agus ológa

Jesús y Tere Gutiérrez

20 INGREDIENTES • 11 PASOS • 2 HORAS 16 MINUTOS

Cocción

1 hr 45 min.

Preparación

31 min.

Dificultad

Intermedia

Pie trátaí rósta, cáis gabhar, zucchini agus ológa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 aonaid Pascualina mais
40 gram Cáis gabhar
2 taespúnóg Thyme úr
1.5 aonaid Trátaí
1 aonaid Zucchini
12 aonaid Ológa dubh
10 gram Almóinní flaked
1/4 mug Maonáis
1 bior Ginger
2 fiacla Gairleog
1/4 aonaid Iógart nádúrtha
1/2 aonaid Líomóid
1/2 taespúnóg Salann garbh
1 biorrach Piobar
1 mug Leitís
1 mug Spionáiste
1 mug Arugula
2 taespúnóg Aceto Balsamico
1/4 mug Ola olóige
1/2 taespúnóg Siúcra gránaithe

Instrucciones

11 pasos

1

A ullmhú na comhábhair: cáis gabhar ghrátáilte; 1/4 gearrtha i dingeacha ológa; ginger gráta; nigh duilleoga glasa; scoilt ola olóige i 4 chuid: Beidh 1 chuid dul chun an anlann gairleog agus 3 páirteanna dul chun glasraí grilled.
2

Déan a ghreamú de garlic: Preheat oigheann go 200 ° C. Cuir an garlic ar phíosa de scragall go leor mór a wrap i ndiaidh mar phacáiste. Doirt ola olóige a fhreagraíonn do na garlic. Ansin wrap i scragall alúmanaim sa chaoi is a fhoirmiú pacáiste leo agus a thabhairt ar an oigheann idir 50 nóiméad nó go dtí go bog. Bain agus fanacht dóibh a cool. Bain an laíon taobh istigh na fiacla agus grind isteach sa juicer a fháil a ghreamú go réidh. Má add gá roinnt ola olóige le cúnamh liquefy.
3

Maidir le glasraí rósta: preheat oigheann ag 180 ° C.
4

Gearr an trátaí i slices le craiceann.
5

Bhaint leideanna na zucchini agus gearrtha i bileoga tanaí de 2 mm tiubh chomh maith.
6

Oiling is féidir le le hola olóige. Sórtáil os cionn trátaí agus zucchini agus ansin Scuab iad le ola olóige níos mó ar an dromchla. Sprinkle an mionghearrtha, 3/4 thyme saoi, salann agus piobar. Sprinkle thar trátaí siúcra. Méadair don min-oigheann 20 go 30. nó go dtí go bhfuil glasraí tairisceana agus héadrom browned. Am Cócaireacht ag brath ar an oigheann agus an tiús gach glasraí.
7

Mar anlann olóige: Taosc go maith leis an chuid eile dá ológa leachtacha agus a chur ar an cuezco. Cuir na comhábhair i juicer (maonáis, ginger, greamaigh gairleog, iógart, ológa, sú líomóide chun blas, salann agus piobar) agus grind. Coigeartaigh seasoning.
8

Measc duilleoga glasa agus séasúr chun blas le salann, ola olóige, an sú líomóide fágtha agus fínéagar balsamic.
9

Maidir leis an císte: Preheat oigheann go 200 ° C. Cuir taos in tartlet múnla. Fill 1 cm. an imill i dtreo an t-ionad. Cliceáil ar an t-ionad an taos le gabhlóg agus a thabhairt chun cócaireacht san oigheann go dtí go bhfuil screamh órga. Bain an taos as an oigheann agus a chur ar an leathadh cáis gabhar thar an dromchla iomlán (nach gcumhdaíonn an imill fillte).
10

Ar bharr an cháis, a chur ar an thyme fágtha agus fánach scarbhileoga rósta zucchini, trátaí agus ológa. Déan bake go dtí go cáis leáigh (idir 5 agus 10 nóiméad.). Bain as oigheann, garnish le almóinní agus a sheirbheáil píosaí suite ar ológa corcra beag anlann. Freastal le sailéad glas.
11

Íosa agus Tere Gutierrez. Oiriúnaithe. Grianghrafadóireacht: Catalina Riutort