Cearc le cilantro rís

Jesús y Tere Gutiérrez

24 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 5 MINUTOS

Cocción

1 hr 45 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

24 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 aonaid Chicken (Thigh)
1/2 taespúnóg Salann garbh
1 biorrach Piobar
1 aonaid Bagún
1/4 aonaid Oinniún
1/4 aonaid Cairéad
1/4 mug Tetra fíon bán
1/2 taespúnóg Mustaird
1/4 prócaí Bainne galaithe
3 tú spúnóg Im
2 tú spúnóg Ola
3/4 mug Rís
1.5 tú spúnóg Ola olóige
1/2 mug Lus an choire
1 bior Almóinní flaked
15 gram Síolta pumpkin
15 gram Síolta Wonder
7.5 gram Sesame
30 gram Coirce
15 gram Breadcrumbs
1 gram Oinniún díhiodráitithe
1/2 taespúnóg Oregano triomaithe
1 tú spúnóg Basil
1/2 taespúnóg Thyme úr

Instrucciones

6 pasos

1

A ullmhú na comhábhair: Gearr an peann oinniún; cairéid i slices tanaí gearrtha; chop an cilantro.
2

Cuir an sicín i mias bácála le oinniún, cairéid agus 1/3 den im. Rub thar an mustaird sicín, salann, piobar agus ansin na stiallacha bagúin. Doirt leath den fhíon agus a thabhairt chuig an oigheann ar feadh 50 nóiméad uair an chloig. Coinnigh chur leis an chuid eile den fíona go dtí go chríochnaíonn sí ag cócaireacht. Bain agus áit i cumascóir galaithe bainne le bagún, glasraí agus leacht as an bhfoinse mar a raibh an sicín. Bathe an sicín sa anlann.
3

rís A ullmhú: i bpota, cuir ola lus na gréine agus Doirt an rís. Saute go dtí beagnach tréshoilseach. Ansin cuir 1.5 cupán uisce fiuchphointe do gach cupán de ríse, salann a chur le blas, stir go réidh, a chlúdach agus thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad le toaster. San am deireadh, cas amach teasa agus fanacht thart ar 5 nóiméad.
4

Chun an granola: I teas 1/3 ola olóige a chur skillet. Cuir pumpkin síolta, lus na gréine agus sesame toast beagán. Cuir na comhábhair atá fágtha (coirce, 1/3 im, blúiríní aráin, oinniún púdar, 1/4 de cilantro, oregano, basil, thyme, salann agus piobar) agus rósta ar feadh thart ar thrí nóiméad go dtí go ionsú ola agus im. donn órga agus séasúr.
5

Teas bpanna leis an ola olóige atá fágtha, cuir an rís bruite agus saute nóiméad amháin; Cuir an t-im fágtha agus leanúint ar aghaidh cócaireacht go dtí go téite. nóiméad deireanach a chur ar an cilantro agus salann granola. Ceart an seasoning. Freastal le sicín le anlann agus almóinní slisnithe.
6

Íosa agus Tere Gutierrez. Oiriúnaithe. Grianghrafadóireacht: Catalina Riutort