Rósta Gearmánach le Rice

Rís a ullmhú: I bpota, cuir leath an ola go hiontach agus caith an ríse.Seol go dtí go bhfuil sé beagnach tréshoilseach.Ansin cuir 1.5 cupán fiuchphointe uisce trí gach cupán ríse, tóg salann chun blas a chur air, corraigh go réidh, clúdaigh agus cuir thar theas íseal é le tóstaer ar feadh 20 nóiméad.Ag deireadh an ama, múch an tine agus fan thart ar 5 nóiméad eile.

Teas an oigheann ag 180c

I bpanna, te go meánach teas an chuid eile den ola agus cócaráil an oinniún mionghearrtha i gciúbanna beaga agus cóta ó am go chéile go dtí go órga, thart ar 8 nóiméad.Lig fuarú.

Chop an cairéad, surf agus soilire i bpíosaí beaga.Buille na huibheacha i mbabhla beag le forc, go dtí go mbeidh sé seo súilíneach.

I bpláta domhain, cuir na comhábhair go léir agus meascán le do lámha.Cuir an fheoil i múnla fada.Brúigh go maith agus fág fiú é.Cuir ar chiseal tanaí anlann trátaí.

Bácáil ar feadh 1 uair an chloig agus 15 nóiméad.Lig seasamh 5-10 nóiméad, gan athrú agus fónamh le rís.