Risotto de "mote" cruithneacht le bliosáin éasca
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Risotto de "mote" cruithneacht le bliosáin éasca](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1957.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 mug Mhóta réidh
- 2 tú spúnóg Ola olóige
- 1/2 tú spúnóg Im
- 1/4 mug Uachtar
- 1/4 aonaid Oinniún
- 2 aonaid Bhliosán gréine
- 1/2 aonaid Líomóid
- 1/4 mug Tetra fíon bán
- 2 tú spúnóg Cáis ghrátáilte parm
- 1/4 taespúnóg Salann
- 1 biorrach Piobar
Instrucciones
9 pasos
- 1Ullmhaigh do chomhábhair: cócaráil na bliosáin; Nigh, craiceann agus déan an t-oinniún a chopáil i gciúbanna beaga.
- 2Boiligh an "mote" réidh thart ar 10 nóiméad (is féidir leat é a dhéanamh i mbainne más mian leat níos mó blas a thabhairt duit), brú agus nigh.
- 3Chun na bliosáin a chócaráil: cuir isteach i bpota é agus clúdaigh iad le huisce fiuchta le dhá thrian den salann agus leis an bpoll líomóide. Boil 20-30 nóiméad, go dtí gur féidir leat do dhuilleoga a bhaint go héasca.
- 4Chomh luath agus réidh na bliosáin, draein agus defrost. Ansin le spúnóg, bain an fheoil ó na duilleoga agus glan an croí, ansin gearrtha isteach i bpíosaí beaga é.
- 5Cuir pota thar theas ard, cuir an ola agus an t-im, ansin oinniún agus níos ísle déine an tine. Scipeáil go dtí go bhfuil sé tréshoilseach. Ionchorprú an "mote" de chruithneacht atá cócaráilte cheana féin agus sauté ar feadh 5 nóiméad eile.
- 6Cuir fíon bán leis agus boil go dtí go laghdaítear é faoi leath. Ionchorpraigh an uachtar, ag meascadh go maith.
- 7Ionchorpraigh croíthe bliosáin agus lean ort ag baint amach.
- 8Spíosra le salann agus le piobar. Tapar agus lig suas 5 nóiméad.
- 9Sula bhfreastalaíonn tú ar cháis PARMESAN grátáilte.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
715 | 116.2 | 28.2 | 18.2 |
Evalúa y comenta esta receta