Filléid na Tuirce le papies go fínéagar balsamach

A ullmhú na filléid turcaí: gach filléad i salann agus piobar chun blas agus wrap gach ceann ar phíosa de pháipéar alusive le splancscáileán ola olóige (mura bhfuil páipéar alusive, iad a chur go díreach ag an bhfoinse, tá sé seo díreach le haghaidh Tá siad níos juicy). Cuir iad ag tobair le haghaidh foirnéise agus adharca ar feadh 25 nóiméad ag 220 ° C. Múch an oigheann agus lig seasamh leis an doras dúnta ionas go bhfuil siad juicy.

I gcás prátaí: gearrtha i gciúbanna thart ar thart ar 3x3 cm. Measc an chuid eile den ola olóige le gairleog agus Rosemary úr. I mála, cuir na prátaí chun marinate sa ola spicy. Lig dóibh scíth a ligean uair an chloig.

Cuir na prátaí ag cló foirnéise, cuir salann leis agus cócaráil iad go dtí go bhfuil siad bog (thart ar 20 nóiméad. Téigh ag stirring ó am go ham.

Nuair a bhíonn tú beagnach réidh, cuir an balsamic leis, déan 5 nóiméad eile a bhácáil agus a sheirbheáil. Cuir 1 cupán uisce bruite te (do gach 4 aoi), ionas nach bhfuil prátaí triomaithe, ag iompar 5 níos miontaine, clúdaithe le scragall Aluso. Scaoileann an gunnán an sú do na prátaí.

Freastal ar na filléid le prátaí.