Glasraí curaí le rís basmati
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gram Rís basmati
- 100 gram Beacáin
- 1 aonaid Piobar glas
- 1/2 aonaid Oinniún
- 1 aonaid Trátaí
- 1/2 aonaid Eggplants
- 1/2 aonaid Zucchini
- 15 gram Cnónna caisiú
- 30 gram Iógart nádúrtha
- 1 fiacla Gairleog
- 1 bior Ginger
- 250 millilítear Brat (glasraí)
- 1/2 aonaid Líomóid subtle
- 1/2 tú spúnóg Curaí
- 2 tú spúnóg Ola olóige
- 1/4 taespúnóg Salann
Instrucciones
5 pasos
- 1Peel agus chop oinniún agus é a chur a laghdaíonn i bpanna le ola beag. Nuair a thosaíonn sé le donn, craiceann na trátaí, agus pícalos chur leis. Cook ar feadh thart ar 15 nóiméad. Séasúr. Cuir na curaí, brat glasraí agus iógart. Measc gach rud le chéile agus cócaireacht os cionn teas íseal ar feadh 15 nóiméad eile. Cúltaca crushes sé an sauce.
- 2Nigh an eggplant, squash, piobair glas agus beacáin. Gearr go léir i bpíosaí de bite (leis an gcraiceann). Tosaigh a théamh uile mór le ola beag. Cuir na glasraí, sazónalas agus rehógalas feadh 10-15 nóiméad. Nuair atá tú ag déanamh, craiceann torthaí agus mash an gairleog agus ginger, cuir iad agus mheascadh go maith. Doirt an anlann isteach an uile agus cócaireacht na glasraí leis an anlann ar feadh 3-4 nóiméad os cionn teas íseal.
- 3Cuir liach chun dóiteáin scaird ola, cuir an rís agus uisce (250 ml ar feadh 200 g de ríse), séasúr agus cócaireacht ar feadh thart ar 12 nóiméad. Gráta craiceann aol beagán os cionn ríse.
- 4Freastal ar na glasraí le anlann, cashews chop agus sprinkle ar an mbarr. glasraí le rís In éineacht.
- 5Xarles Thomson. Oiriúnaithe.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta