Vegetarian ríse Chaufan

rís A ullmhú: i bpota, cuir leath den ola lus na gréine agus Doirt an rís. Saute go dtí beagnach tréshoilseach. Ansin cuir 1.5 cupán uisce fiuchphointe do gach cupán de ríse, salann a chur le blas, stir go réidh, a chlúdach agus thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad le toaster. San am deireadh, cas amach teasa agus fanacht thart ar 5 nóiméad.

I bpanna te le leath an ola atá fágtha, socrú a dhéanamh an ubh buailte agus a dháileadh go maith. Lig cócaireacht gan stirring chun teacht ar omelet, ar feadh 4 nóiméad thart. Gearr i bpíosaí beaga agus a leagtar leataobh.

Sa skillet céanna, téigh an ola atá fágtha agus cuir an slices scallion mionghearrtha agus saute ar feadh cúpla nóiméad agus salann a chur le blas.

Meascadh an ríse le scailliúin, omelette beag mionghearrtha, soy agus a sheirbheáil te.