Medullions Res i Strongonoff Salsa

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 10 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 aonaid Mairteoil (sirloin)
1/2 mug Tetra fíon dearg
100 gram Beacáin
1 aonaid Oinniún
1/2 aonaid Brat (feoil)
2.5 gram Peirsil
1 taespúnóg (Cruithneacht) plúr
1/2 tú spúnóg Mustaird
1/2 taespúnóg Púdar paprika
1/2 mug Uachtar
1/2 tú spúnóg Im
1/4 fiacla Gairleog
1/4 taespúnóg Salann
1 biorrach Piobar
3/4 mug Rís

Instrucciones

10 pasos

1

I bpota le hola beag, doirt an rís agus donn cúpla nóiméad. Cuir 2 chupán d'uisce fiuchta le haghaidh gach cupán ríse, salann agus cócaireacht clúdaithe 15-20 nóiméad thart. Cúlchiste
2

Maidir leis an anlann muisiriún, cuir pota thar theas meánach le hola beag, cuir an t-oinniún isteach i bpictiúir agus sauté
3

Nuair atá sé seo trédhearcach, cuir beacáin slisnithe, salann, piobar agus garlic mionghearrtha
4

Ansin cuir im leis agus ligeann tú duit Sauté. Nuair a bhíonn na beacáin órga, cuir plúr cruithneachta agus foirmíonn sé pasta
5

Breiseanna an brat feola agus lig dó cócaireacht. Cuir fíon dearg, púdar paprika agus mustaird leis agus meascadh go maith leis an anlann loin
6

Nuair a bhíonn an anlann tiubhaithe, laghdaigh an tine ar a laghad agus cuireann sé an uachtar agus an peirsil leis; Measc na comhábhair go maith agus cúlchiste
7

Chun na medellions Lymo a dhéanamh, ag caitheamh scil os cionn teas meánach, le hola agus, uair amháin te, cuireann sé na meánaoiseanna le salann agus le piobar le blas
8

Tabhair ar ais dó na meánacha (laghdaíonn níos lú níos mó juicy an fheoil a bheith taobh istigh) chun cócaireacht a dhéanamh
9

Freastal ar na meánaoiseanna le rís, bathe sa anlann strogonoff agus sprinkle peirsil beag ar a bharr
10

Más fearr leat brat baile a dhéanamh: caithim i bpota le hola olóige na glasraí a bhfuil tú nite go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga, píosaí beaga feola (post, mar shampla), Sofríe thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 l an uisce te agus bí ag súil léi é a fhiuchadh. Colar agus úsáid.