Aubergine bechamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 2 aonaid Eggplants
- 1 mug Bainne beagmhéathrais
- 1 tú spúnóg Plúr (gan púdar)
- 1 tú spúnóg Im
- 1/4 taespúnóg Salann
- 1 biorrach Nutmeg
- 1/2 mug Cáis ghrátáilte parm
- 2 tú spúnóg Ola
Instrucciones
6 pasos
- 1Chun é a dhéanamh anlann bán: I sáspan thar teasa trí mheán go dtí go leáite te im. Cuir plúr agus cócaireacht, stirring ar feadh 2 nóiméad. Bain as an teas, cuir an bainne te de réir a chéile. Fill ar ais go teas agus cócaireacht breis teas ard mheán stirring go dtí go boils agus thickens, salann agus nutmeg a chur le blas.
- 2Peel na eggplants, gearrtha orthu i an-tanaí agus rodelas nach sprinkle liberally le salann.
- 3Rodelas chur glasraí saillte i colander, ag cur cúraim go bhfuil siad sínte, chlúdach le pláta a weigh suas. mar sin iad a fhágáil ar feadh 1 uair an chloig le caith amach an t-uisce. Ansin, bain an aubergines agus tirim go maith le éadach.
- 4I teas uile an ola agus Fry rodelas eggplant. Ansin pas iad ar pháipéar absorbent a estile ola bhreis.
- 5I chur mias bácála síos anlann bán beag, sraith de ubhthorthaí, ansin, bealach eile anlann, ubhthorthaí agus clúdach eile le anlann. Sprinkle le cáis ghrátáilte.
- 6Preheat oigheann 15 nóiméad agus a chur ar an au gratin stew ar feadh 15 nóiméad.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
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5.0
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