Meatloaf le arbhar creamed thermomix

Gearr an fheoil i 3 píosaí de chineál steak, a chur i mála nó babhla le marinate ar feadh 15 nóiméad ar a laghad, siúcra, piobar agus fínéagar fíon.

Cuir sa ghloine ag tosú 150 g oinniún 4, cluiche paprika 4 cluichí i 3 cairéid agus a ghearradh 5 sec / vel 5. Íochtarach na comhábhair gloine leis an spatula. Cuir ola agus corraigh 7 min / Varoma / vel 1.

Cuir trátaí an brúite, spíosraí, fíon bán agus feola. Sceideal 2 min / Varoma / uainíochta droim ar ais / vel spúnóg.

Cuir an fheoil díriú, 200 ml d'uisce agus sceideal 20 nóiméad / Varoma / uainíochta droim ar ais / spúnóg vel.

Ina áit sin eascra, cuir an claibín ar Varoma, cuir na fáinní onion gearrtha as an oinniún fágtha, paprika julienne fágtha, a chlúdach agus sceideal 20 nóiméad / Varoma / droim ar ais uainíochta / vel spúnóg.

Le himeacht ama, a dhéanamh ar an Varoma. Doirt an brat nó sú feola i mbabhla agus saoire ach an fheoil ar an ghloine. Clár 5 sec / uainíochta droim ar ais / vel 4. anlann Cuir agus garnish le oinniún agus piobar an Varoma.

Mar uachtar arbhar: i bpota le fiuchphointe uisce agus salann, cuir na arbhar. Chomh luath agus na tuairisceáin uisce a fhiuchadh, suanbhruith ar feadh 4-6 nóiméad arbhar. Uair sa réidh, brú an arbhar agus cuir ar ais chuig an phota, gan uisce. Cuir an uachtar agus blas piobar, reheat.

Barbara Larrain. Thermomix.