Muisiriún risotto
2
167 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 1/2 mug | Rís arborio |
| 100 gram | Beacáin |
| 1/2 aonaid | Oinniún |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
| 3/4 tú spúnóg | Im |
| 1/2 aonaid | Brat (sicín) |
| 1 tú spúnóg | Cáis ghrátáilte parm |
| 1/2 mug | Tetra fíon bán |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 pianchadh | Piobar |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: glan an glasraí; chopping an oinniún mín; gráta an cáis i snáitheanna tiubh; brat ullmhaithe treoracha de réir nó an choimeádáin.
2
Cuir sáspan os cionn teas ard, ola mbreiseán agus im, oinniún agus ansin níos ísle ar an déine an tine. Corraigh go dtí go tréshoilseach. Cuir rís, agus corraigh go dtí go bhfuil sé tréshoilseach. Cuir beacáin agus fíon, stirring go dtí an evaporates alcól
3
Go mall cuir brat te, stirring go dtí absorbs ríse an brat. Déan an chéim go dtí go tú a fháil ar an chuma creamy.
4
Sula ag freastal ar sprinkle grátáilte Parmesan cáis
5
Más fearr leat a dhéanamh brat homemade: thrown isteach i bpota le glasraí olóige ola agat nite go maith agus a ghearradh i bpíosaí beaga, 1 nó 2 thighs sicín, saute thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 L uisce te agus táthar ag súil go boil. Strain agus a úsáid.
Cáilíonn sé an t-oideas seo