Levivot Cauliflower

Nighimid an cóilis agus fágann muid é i builín beag beag

I bpota le huisce te agus salann tugaimid cócaireacht 10 nóiméad dó.

Bainimid agus rithimid trí uisce fuar chun cócaireacht a ghearradh agus brú ar uisce iomarcach.

Agus muid i bpanna, déanaimid an t -oinniún i gciúbanna agus an garlic mionghearrtha a mhaolú, go dtí go bhfuil an t -oinniún donn. Cúltaca.

I bpróiseálaí cuirimid an cóilis agus na huibheacha leis, próiseálaimid, tábhachtach, ní theastaíonn uainn íon a fháil, ach an meascán a dhí -chomhdhlúthú beagán.

Cuirimid an meascán i mbabhla agus cuirimid an t -oinniún leis an garlic a bhí anlann roimhe seo, cuir an plúr agus leath an ciboulett mionghearrtha leis, meascadh gach rud go han -mhaith. (Is féidir curuma nó cóiriú eile is mian leat a chur leis.)

I dtráidire oigheann mí -aimsithe nó le páipéar ime táimid ag cur le cabhair ó spúnóg ár meascán i bhfoirm fianán nó croquette níos mó ná 8 cm.

Agus déanaimid bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 180 céim (caithfidh siad a bheith donn órga)

Freastal le anlann go maith (meascán iógart, maonáis agus an chuid eile de na síobhais agus bain sult as)