Císte corn (éasca)
2
407 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 2 tú spúnóg | Ola |
| 1 pianchadh | Sofrito reoite |
| 250 gram | Mairteoil (talamh) |
| 1/2 taespúnóg | Oregano triomaithe |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 pianchadh | Piobar |
| 1/2 taespúnóg | Cayenne |
| 1/4 aonaid | Cearc (chíche) |
| 4 aonaid | Ológa dubh |
| 1 aonaid | Ubh |
| 1/4 aonaid | Pasta arbhar reoite |
| 1/2 tú spúnóg | Siúcra gránaithe |
Ullmhúchán
1
I scilléad ag téamh an ola agus ag cur an stir leis. Cócaráil thar theas meánach go dtí go bhfuil an t-oinniún trédhearcach.
2
Spice le oregano, salann, piobar agus piobar Chili. Ionchorpraigh an fheoil agus an tine mheánach a chócaráil go dtí go mbeidh an fheoil beagán donn.
3
Cuir 1/2 cupán uisce leis agus cócaráil 5 nóiméad nó go dtí go bhfuil an fheoil bog
4
Ag an am céanna, cócarálann pota an sicín in uisce le salann.
5
Déan na huibheacha crua (cócaráil iad i bhfiuchphointe uisce ar feadh thart ar 8 nóiméad.). Chomh luath agus réidh, lig fuarú faoi shruth uisce fuar, iad a scanrú agus iad a roinnt i leath.
6
Dáil péine feola, ológa, ubh agus sicín i bpáistí aonair
7
Ullmhaigh greamaigh arbhair de réir treoracha coimeádáin.
8
Líon na pianta leis an ngreamán arbhar agus sprinkle le siúcra. Teas san oigheann ag an meánteocht go donn. Freastal te.
Cáilíonn sé an t-oideas seo