Burgers
2
891 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 1/2 mug | Mairteoil (talamh) |
| 1 aonaid | Ubh |
| 25 gram | Bagún |
| 1/8 aonaid | Oinniún |
| 1/4 aonaid | Cairéad |
| 1/2 fiacla | Gairleog |
| 1 tú spúnóg | Oregano triomaithe |
| 1/2 tú spúnóg | Lus an choire |
| 1 tú spúnóg | Mustaird |
| 2 aonaid | Bun hamburger |
| 100 gram | Cáis gabhar |
| 1 aonaid | Trátaí |
| 1 beagán | Leitís |
| 6 aonaid | Ológa dubh |
| 0.38 mug | Maonáis |
| 1/2 taespúnóg | Thyme |
| 1/4 taespúnóg | Rosemary |
| 1/4 taespúnóg | Peirsil |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 1 pianchadh | Piobar |
Ullmhúchán
1
A ullmhú na comhábhair: leith an Whites ó na buíocáin (sa ullmhúchán a úsáid ach amháin an buíocán, is féidir leat a shábháil ar an soiléir le haghaidh ullmhú eile); chopping cúigiú cuid den bagúin; nigh, craiceann agus chop mín an oinniún agus cairéad; Nigh, craiceann torthaí agus gairleog crush; nigh agus cilantro fíneáil chop agus peirsil; crumble an cáis gabhar; Nigh, craiceann agus a ghearradh na trátaí i slices; Nigh na duilleoga leitís; Bain na ológa feola.
2
Maidir le hamburgers: a chur ar leath an ola olóige i bpanna friochadh agus saute an oinniún, cairéad, gairleog agus oregano go dtí sofrito.
3
I mbabhla, mheascadh an anlann bruite le feoil, buíocán uibhe, bagún mionghearrtha, cilantro, mustaird agus salann agus piobar chun blas.
4
liathróidí Armar ar chóimhéid le líomóid. Crushing agus cócaireacht i bpanna friochadh leis an ola olóige atá fágtha.
5
Mar maonáis luibh: Measc maonáis le thyme, oregano, Rosemary agus peirsil. Grind na comhábhair uile in pimer mion.
6
Do chéile leis an burger: mount hamburgers freshly bruite ar uile agus cuir sraith de bagún gach, crumbled gabhar cáis, trátaí, leitís, ológa agus maonáis.
7
Virginia Demaría, ó lá go lá, 2015. Oiriúnaithe.
Cáilíonn sé an t-oideas seo