Glasraí Fetuccini le pesto

Maidir leis an Fetuccini: Ghearr muid na leideanna de phumpkins na hIodáile agus le cabhair ó pheeler coiteann agus reatha, laminate muid an pumpkin ag a taobhanna go léir gan na síolta a bhaint amach ag déanamh stiallacha fada, ansin gearrtha na bileoga pumpkin le scian, ansin fada , chun iad a dhéanamh níos tanaí agus chuireamar in áirithe iad.

I bpanna friochadh le splancscáileán ola olóige seol na trátaí silíní gearrtha ina leath, blas le beagán Rosemary agus salann.

Maidir leis an pesto: i juicer cuir na cnónna agus an chuid eile den ola olóige, leachtú go dtí go bhfuil greamaigh agat, blas le salann, cuir na duilleoga basil agus ½ cupán uisce le haghaidh gach ½ cupán cnónna, leanaimid gach rud arís go dtí an tá an meascán aonchineálach.

I bpanna a théitear an Fetuccini de Pumpkin díreach, níl an smaoineamh ag cócaireacht orthu mar go bhfuil siad bog, gan uigeacht agus lig uisce scaoilte mar sin tá an eochair te agus déanaimid iad a mheascadh leis an pesto, ar bharr na trátaí sautéed Duilleoga mionghearrtha, Rosemary agus basil.

Is féidir leo iad a úsáid le anlainn eile freisin, ñamm