Fada beo an carbartada

Feoil ghearr i gciúbanna 1 × 1 thart. Téann sé trí bhabhla agus caitheann sé an plúr. Measc go maith agus fág de láimh é.

Gearr i gciúbanna an cairéad. Cop an oinniún breá agus garlic freisin.

Téitear pota meánach thar theas meánach, throws taobh istigh den im agus scaird na hola olóige. Nuair a bhíonn sé te cuireann sé na ciúbanna feola agus tharraing siad go maith iad, ag corraíl ó am go ham, ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Ansin tóg na glasraí, an fínéagar agus meascadh go maith. Cuireann sé millíní maithe de salann mara, piobar agus na Aliños, an dara ceann le blas do chine daonna. Surford cúpla nóiméad agus cuir an brat leis. Athbheochan air agus barr (taobh istigh) timpeall an phota.

Íseal an tine agus lig cócaireacht ar feadh 1 uair an chloig, ar tóstaer más gá, ionas go mbeidh an bubbling go bog.

Nuair a dhiailiú am 40 nóiméad, cuir rís, corraigh agus lean ort le cócaireacht.

10 nóiméad ina dhiaidh sin caith arbhar agus lean ort go dtí go gcríochnaíonn sé an t-am cócaireachta.

Chomhlíon sé an cruthúnas ama Cén chaoi a bhfuil salann agus beagán níos mó le bheith riachtanach. Feidhmíonn sé lámhaigh le cilantro úr mionghearrtha.

Más fearr leat brat baile a dhéanamh: caitheann sé i bpota le hola olóige na glasraí a bhfuil tú nite go maith agus gearrtha i bpíosaí beaga, sofríe thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 l d'uisce te agus tá súil agam go boils. Colar agus úsáid.

Sansabor oiriúnaithe.