Cous cous le glasraí rósta agus chickpeas
2
610 kcal/p
Deacracht
Comhábhair
| 1/2 aonaid | Piobar dearg |
| 1 aonaid | Cairéad |
| 1/2 aonaid | Oinniún dearg |
| 1/2 aonaid | Zucchini |
| 2 tú spúnóg | Ola olóige |
| 1/4 aonaid | Líomóid |
| 1 fiacla | Gairleog |
| 1/2 taespúnóg | Cumin |
| 1/2 tú spúnóg | Lus an choire |
| 1/4 taespúnóg | Talamh cainéal |
| 1/4 taespúnóg | Salann |
| 3/4 mug | Cous cous |
| 1/2 aonaid | Brat (glasraí) |
| 1/4 taespúnóg | Turmeric |
| 1/4 mug | Rísíní |
| 200 gram | Chickpeas |
| 1/4 mug | Almóinní |
| 1 tú spúnóg | Mint |
Ullmhúchán
1
In chickpeas áit brú cócaireán le huisce a chlúdach agus cócaireacht 50-60 nóiméad thart. Idir an dá linn, preheat oigheann go 240 ° C.
2
Cuir i is féidir leis oigheann ola. Cuir an piobar agus oinniún diced, cairéid gearrtha i bataí agus a ghearradh i slices zucchini.
3
Spraeáil le 1/4 ola olóige, seasoning le salann agus meascán go cothrom. rósta mé sa oigheann réamhthéite 15 nóiméad go dtí go tairisceana, stirring na glasraí ag 7 nóim.
4
Cé go bhfuil na glasraí bruite i mbabhla beag whisk le chéile an chuid eile ola olóige, sú líomóide, gairleog, cumin, lus an choire, cainéal agus séasúr le salann. Leabhar.
5
Tabhair brat sicín, salann agus fiuchphointe turmeric. Áit mé an cous cous agus rísíní i mbabhla mór, Doirt brat cearc te thar an cúscúis agus corraigh, a chlúdach an babhla le wrap plaisteach agus lig fág ar feadh 5 nóiméad.
6
Cuir glasraí rósta, chickpeas, almóinní agus meascán líomóid don cous cous agus meascán, agus seasoned le salann beag le blas mar atá ag teastáil. Freastal te.
7
Más fearr leat a dhéanamh brat homemade: thrown isteach i bpota le glasraí ola olóige agat nite go maith agus a ghearradh i bpíosaí beaga, Fry thart ar 5 nóiméad, ansin cuir 1-2 L uisce te agus boil ag súil leis. Strain agus a úsáid.
Cáilíonn sé an t-oideas seo