Uachtar reoite "mote con huesillos"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Uachtar reoite "mote con huesillos"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1392.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 aonaid Huesillos
- 1 mug Leasainm
- 1/2 aonaid Oráiste
- 1/2 mug Siúcra gránaithe
- 5 gram Chancaca
- 1/2 mug Uachtar
- 1/2 aonaid Bata cainéal
- 1/2 aonaid Clove
- 1 biorrach Nutmeg
- 1/2 tú spúnóg Im
Instrucciones
9 pasos
- 1An oíche roimh an "huesillos" ullmhú maos agus a chur tráidirí oighir agus arís eile
- 2"huesillos" a chur ar an cócaire leis an "chancaca" feadh 40 nóiméad agus cuir leath an siúcra. Boil go dtí go tairisceana (20 nóim thart.). Bain agus fuarú. in áirithe "huesillo" an sú.
- 3Cook an Mhóta i 1 L uisce (in aghaidh 2 cupáin). A am go boil, bain, draein agus lig cool. Gráta an craiceann oráistí.
- 4Cuir 4/5 den "huesillos" sa juicer le 1/2 cupán "huesillo" in áirithe sú (1/2 cupán in aghaidh an 4 daoine), leath den siúcra atá fágtha, uachtar, oráiste zest agus leasainm. Más gá, cuir sú níos mó. Liquefy maith.
- 5Doirt an meascán i ngabhdán miotail go n-oireann isteach i mbabhla níos mó. Ba chóir an dara ceann a líonadh leath-shlí le leac oighir. Cuir isteach an babhla beag taobh istigh den mór, ag iarraidh gach rud taobh amuigh den babhla is lú i dteagmháil leis an oighear. Le cumascóir tumoideachais nó meascthóir a mheascadh ar feadh 10 nóiméad. Cuir an dá coimeádáin sa reoiteoir ar feadh 45 nóiméad. Bain agus corraigh ar feadh 5 nóiméad. Ba cheart duit a fháil ar uigeacht creamy an-réidh. Clúdaigh an babhla le scannán agus saoire i reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig.
- 6"huesillos" haghaidh an sauce: meileann an fágtha "huesillos" juicer le 3 spúnóg bhoird de na "huesillo" sú áirithe (3 spúnóg in aghaidh an 4 daoine), cainéal, clóibh, nutmeg, agus 1/4 den siúcra atá fágtha. Colar a scriosadh píosaí móra.
- 7Cuir an t-im leáite roimhe sin leis an meascán agus cuir an leath siúcra nuachruthaithe. Corraigh ar feadh 3 nóiméad nó chun foirm a síoróip.
- 8Freastal uachtar reoite le teaspoon anlann ar an mbarr.
- 9Ignacio Román. Ón an tsráid go dtí an chistin. Oiriúnaithe 2015.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
944 | 169.9 | 19.5 | 26.9 |
Evalúa y comenta esta receta