Ceviche de asparagus agus "mote" de chruithneacht le Bealtaine cairéad

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche de asparagus agus "mote" de chruithneacht le Bealtaine cairéad

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 2.5 aonaid Cairéad
  • 2 tú spúnóg Ola olóige
  • 1/2 tú spúnóg Mustaird
  • 1 biorrach Salann
  • 1 biorrach Cumin
  • 1 biorrach Piobar
  • 1/2 aonaid Líomóid
  • 1 tú spúnóg Mint
  • 10 aonaid Asparagus úr
  • 1/2 mug Leasainm
  • 1/2 aonaid Oinniún dearg
  • 1/2 aonaid Piobar glas
  • 1/2 aonaid Piobar dearg
  • 1/4 mug Lus an choire
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Do mhí na Bealtaine: Cuir an cairéad sa juicer, ola olóige, mustaird, salann, cumin, piobar, sú líomóide, leath de na duilleoga mint (roghnach) agus splancscáileán uisce go dtí an tsúil, go dtí go bhfuil uachtar agatan uisce ag brath ar an uigeacht is mian leat.
  2. 2
    Maidir leis an Ceviche: cócaráil an Asparagus Al Dentve, thart ar 3 go 5 mins.cut iad i slisní beaga agus iad a chur i mbabhla.
  3. 3
    Cócaráil an "mote" ó chruithneacht de réir threoracha an choimeádáin.
  4. 4
    Déan an cleite oinniúin agus an paprika a chopáil i Juliana.Chop an Cilantro agus an chuid eile den mhiontas breá.
  5. 5
    Measc gach rud i mbabhla agus gléasadh suas le Bealtaine na Cairéad.
  6. 6
    Connie Achurra.adapted.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
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