Pizzas Homemade

I mbabhla Cuir na comhábhair go léir den mhais: plúr, (150 ml d'uisce in aghaidh 4 duine), giosta, ola agus salann agus meascán maith le spúnóg.

Ansin knead (stráice an taos agus tóg suas le pailme do láimhe go dtí go bhfaigheann tú taos nach ngreamaíonn tú le do lámha nó le do bhord, is mais mhín agus leaisteach é). Lig do choipeadh an mhais atá clúdaithe ionas go n-ardaíonn sé toirt dhúbailte.

Tóg an taos agus an glúine beagán ionas go bhfilleann sé ar a thoirt tosaigh. Roinn liathróidí foirmithe le do lámha (chun píotsa aonair a dhéanamh) agus síneadh le sorcóir. Leathnaigh an taos beag i dtreo na n-imill ionas go mbeidh sé beagán níos tibhe agus mar sin ná déan na comhábhair a dhoirteadh.

Scipeáil na beacáin in ola olóige.

Ullmhaigh an arbhar de réir na dtreoracha coimeádáin.

Preheat an oigheann ar a laghad 230.

Cé go bhfuil an oigheann téite, cuir an an anlann trátaí, an cáis (grátáilte nó mionghearrtha roimhe seo) agus an liamhás gearrtha ar stiallacha, na beacáin shauteed agus an arbhar cócaráilte.

Cuir na píotsa bácáilte. Bácáil ar feadh thart ar 8-10 nóiméad, go dtí beagán donn.