Cearc masala tika le quinoa

A ullmhú Quinoa: nigh go maith quinoa i colander go dtí go stopann cúr ag teacht amach, a chur i bpota 1 cupán quinoa 1 1/2 cupán fiuchphointe uisce, fanacht agus lig boil os cionn teas íseal le toaster 15 nóim.

A ullmhú na comhábhair: Gearr an oinniún agus piobar i ciúbanna; lus an choire chopping = Gearr an sicín, trátaí agus paprika i ciúbanna de bite-iarrachtaí; le cumin moirtéal meileann, piobar, agus an leath eile de turmeric.

I mbabhla beag, mheascadh na luibheanna le iógart.

píosaí Cuir cearc i mála reoite agus cuir meascán iógart. Measc go maith agus marinate i refrigerator ar feadh ar an 45 nóiméad ar a laghad.

Preheat oigheann go 180 ° C. Cuir an sicín marinated le bhileog bácála agus bhácáil thart. 25-30 min.

I sáspan beag, oinniún saute i ola beag os cionn mheán teas thart. 5-7 nóim dtí go donn órga. Cuir gairleog, piobar, paprika agus trátaí agus leanúint ar aghaidh saute thart. 4-5 min. Séasúr le an turmeric fágtha, garam Masala, salann agus piobar agus suanbhruith thart. 15 nóim.

Cuir an uachtar agus uisce leis an uile agus corraigh go maith a ionchorprú. Ag baint úsáide as cumascóir láimhe, meileann go dtí go réidh. Cuir le sicín cócaráilte go dtí an uile, stir agus atá leagtha leataobh.

Freastal ar an sicín le quinoa agus cilantro sprinkle.