Tortilla tuinnín

Peirsil mhín a ghearradh. Drain agus crumble tuinnín.

Buille na huibheacha go dtí go bhfágfaidh tú iad súilíneach. Cuir an peirsil, an piobar, an salann, an púdar bácála agus an tuinnín leis.

I bpanna teas an ola, folaigh an meascán san uile, agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad thart. nó go dtí go bhfuil sé scoite ina n-aonar. Ag clúdach an uile le pláta agus cas go cúramach an bpanna chun an t-ullmhúchán a dhumpáil ar an bpláta, agus an panna a chnagadh láithreach, ag fágáil é ar an taobh eile ar feadh 3 nóiméad. go dtí go mbeidh sé comhsheasmhach.

Chun freastal.