Burgers chickpea

Soak an chickpeas ó lá amháin do dhuine eile in uisce te.

Ullmhaigh do chomhábhair: nigh, craiceann agus mionghearrtha an oinniún agus an cairéad; crush gairleog; cócaráil chickpeas; ginger a chopáil.

Chun cócaireacht chickpeas, iad a chur i bpota le neart uisce agus salann chun blas agus boil go dtí go bog (1 1/2 go 2 uair an chloig) ag gnáth-phota.bien

Idir an dá linn, cuir leath den ola olóige i bpanna agus sauté an t-oinniún, an cairéad, an gairleog agus oregano go dtí corraigh.

I bpróiseálaí bia meileann an chickpeas in aice leis an peanut.mix le sofrito, paprika agus ginger.add an t-arán grátáilte agus na huibheacha.

Blas le salann, piobar agus meascadh leis na hamburgers.

Brown i bpanna an-te leis an gcuid eile sceite.

Achadh an Iúir Demaria, Lá an Lá, 2015. Oiriúnaithe.