"thermomix" risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 aonaid Oinniún
  • 40 gram Im
  • 40 gram Ola olóige
  • 320 gram Rís Arborio
  • 100 millilítear Tetra fíon bán
  • 1 aonaid Brat (glasraí)
  • 1/2 taespúnóg Cróch
  • 150 gram Liamhás (cured)
  • 40 gram Cáis ghrátáilte parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Sa ghloine a chur oinniún agus clár 3 soicind ar luas 5; síos na iarsmaí de na ballaí do na lanna.
  2. 2
    Chuir mé 20 g ime agus ola, 3 min, 100 °, cas ar chlé agus spúnóg luas.
  3. 3
    Doirt an rís agus clár 3 nóiméad, 100 °, cas ar chlé agus spúnóg luas.
  4. 4
    fíon ionchorprú, 1 nóiméad, 100º, cas ar chlé agus spúnóg luas.
  5. 5
    Cuir 1 L fiuchphointe uisce, ciúb bouillon, ach oiread go dtiocfadh agus liamhás; 15 nóiméad, 100º, cas ar chlé agus spúnóg luas.
  6. 6
    Fuaireamar amach nach bhfuil an rís a bhí deacair, cláir ar shlí eile cúpla nóiméad ag an luas céanna agus teocht ... chúram pas.
  7. 7
    Doirt againn rís i mbabhla, cuir an t-im fágtha agus cáis agus meascán leis an spatula.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
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