Seachtain gearr, fanacht fada,

I bpanna friochadh le roinnt ola Dora, an oinniún go dtí go bhfuil sé blves tanaí agus grip dath donn. Lig fuarú ar phláta. Gearr an prátaí milse i slices 1 cm.

Bíodh pláta le plúr beag de láimh. I mbabhla Doirt an fheoil, oinniún, cumin, salann agus piobar. Le lámha go maith-nite, knead an fheoil ionchorprú maith. Creideann sé go bhfuil sé plúr agus uisce má fhaigheann tú tingle de nerves.

Roinn an meascán ina 4 agus lámha a ní arís. Gan thriomú, páirt a ghlacadh, a dhéanamh liathróid agus flatten a ghlacadh diosca. Pas é i plúr agus leag sé ar an tábla. Fliuchaigí bhur lámha arís, agus arís leis an 3 codanna eile.

Cas ar an oigheann ag teocht a laghad. Teas sáspan mheán le hola, ar feadh tamaill go dtí go bhfuil sé te. Tástáil gur tharla nó cuid de slice de prátaí milse ... má tá crackles ola réidh. Seiceáil go cúramach agus a slices, is é an smaoineamh go bhfuil siad báite go hiomlán agus friochadh i 2 mbaisceanna más gá, ar feadh thart ar 7 nóiméad nó go dtí go dtosaíonn siad donn. Má bhíonn amhras ort, a chur le slice, leag sé ar an tábla agus a ghearradh dó píosa. Blows agus tástáil. Ní mór duit a bheith crispy ar an taobh amuigh agus taobh istigh blves.

Tar éis an greasy, pas páipéar súite acu de réir agus iad a chur i mias bácála. Tóg suas salann garbh agus Piobar úr. Cuir oigheann te go fanacht.

I bpanna friochadh le ola beag, dora taobh le taobh agus gach fricandela go dtí an pointe is mian leat.

Eagraithe mar seo a leanas: prátaí, trátaí, prátaí, trátaí, mayo, fricandela, trátaí, prátaí milse, Basil, prátaí milse.