An sicín Thomas,

Turns an te oigheann agus lig do teocht mheán-ard (200 ° C).

I skillet os cionn teas ard le ola olóige beag, dora thighs cearc maith, ar an dá thaobh.

Airleacain mar gráta trátaí leis an gcuid tiubh an grater. Fine chop an oinniún agus gairleog dices agus cairéad.

Measc gach rud i mias bácála nó mar sin agus tugann sé cóiríocht ar bun pluide cailín. gearrtha eggplant i bileoga agus dea tanaí ITS dháileadh eatarthu. Cóiríocht amach ann freisin beacáin.

Tóg cúpla squirts de ola olóige agus dáileann gráinnín salainn, piobar agus luibh is fearr mionghearrtha. basil úr cén fáth nach bhfuil.

Glac cupán fiuchphointe uisce thar an anlann (in aghaidh 4 thighs) timpeall idir an thigh agus an imeall an fhoinse. top (taobh istigh) thart ar an fhoinse le scragall miotail, dúnadh an imill go maith. Fág aon asraon aer.

Glacann an fhoinse don oigheann agus bhácáil ar feadh 1 uair an chloig. Beidh a bheith ann cheana féin an-bog agus go réidh, ach má tá tú succumb imní, ar 40 nóiméad réidh. Cad a dhéanann sé, glacann an scragall, fliuch pluide sú (ag baint úsáide as spúnóg) agus bake ag an bhfoinse a fuair sé amach an 5 nóiméad caite.

Ríomh an t-am an sicín, a ullmhú go bhfuil bulgur nó cous cous chomh te nuair a fhreastalaíonn. Ag gach rud réidh, meascán cúpla spúnóg bhoird de anlann le bulgur agus ansin a dháileadh ag an bhfoinse, i chairn éagsúla, idir a pluide.

Feidhmíonn ya!