Kuchen Kip en Corn "chupe" 6

Bereid jo yngrediïnten: smelten de bûter en skiede de blanken fan 'e doazen. Yn dit resept sille allinich de doazen brûkt wurde. Bewarje de blanken foar in oare tarieding.

Foar de massa: Norm it miel yn in kontener, foegje de yolken en 2/3 fan bûter ta en wurkje mei jo fingers oant jo in demigada massa hawwe.

Foegje it wetter fan net folle wetter (1,5 cda (s) fan wetter ta foar elke CDA fan bûter) by oanklaaiïng, oant it krijen fan in konsistinte massa.

Fergrutten it mei in roller en drage in gooseneck-skimmel fan taart. Prehit de oven op 18000. Cover de skimmel dat it daai befettet mei bûterpapier en 10 oant 15 minuten bakke. Lit koelje en reservearje.

Cook de kip boarst, krumelje en reservearje.

Tariede it mais neffens de kontenerynstruksjes.

Tariede Wite Saus: Yn in pot heakje de molke ta, de Maicena en de rest fan 'e bûter. Koekje oer hege hjitt altyd roerend oant jo de sied frijlitte, ferleegje it fjoer en lit siede 2 minuten altyd siede.

Mix de wite saus mei kip en mais, berikke de winske konsistinsje.

Foegje it mingsel ta oan it daai, sprinkelje mei roastere tsiis en bak 15 oant 20 minuten foardat jo tsjinje.