Marokki sop fan linzen en ierappels
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 do tablespoons Oalje
- 1/2 units Sipel
- 1/4 units Wortel
- 1/2 tosken Knyflok
- 1 do tablespoons Gember
- 1 theelepels Kümmel
- 1/2 mug Coriander
- 1/2 theelepels Turmeric
- 1/2 theelepels Paprika poeier
- 1/2 theelepels Ground kaniel
- 3 mug Bouillon (griente)
- 200 gram Ingeblikte Tomato
- 1 units Potato
- 1/2 mug Lentils
Instrucciones
8 pasos
- 1Soak de linzen fan 'e foarige dei.
- 2De oare deis, draai se út en set se yn in grutte pot mei 2 liter skjin wetter per 1,5 kopke linzen, sâlt en Laurelblêden. Koekje se troch 35 min. of oant gekookt (sêft).
- 3Bereid jo yngrediïnten: Snij ierappels en tomaat yn lytse kubes; Tariede de plantaardige bouillon neffens de kontenerynstruksjes; Chop ion, knoflook en cilantro fyn; Grutte wortel en gember.
- 4Hot oalje yn in grutte pot oer medium-hege waarmte. Iel tafoegje, knoflook, wortel en sauté 4 minuten
- 5Tafoegje CONDENMENTS (CUMIN, KURRETIK, PAPRIKA, Cinnamon), GEMER en de helte fan 'e Kilantro
- 6Foegje de bouillon fan grienten, tomaten, ierappels en linzen. Ljocht bringe en dan it fjoer bringt nei Medium-leech, dekke de pot en liet oer lege waarmte, út 'e tiid oant de ierdappels sêfte en tender linzen binne, sawat 25-30 minuten. Foegje mear bouillon ta oan smaak
- 7Serve sprinkelje de oerbleaune cilantro.
- 8As jo leaver selsmotten meitsje: Smyt yn in pot mei olive-oalje dy't jo goed hawwe wosken en yn lytse stikken hawwe, ferve oer 5 minuten, foegje dan 1-2 L fan hyt wetter ta en sied it. Colar en gebrûk.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 194 | 38.5 | 9.8 | 1.5 |
Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!