Kip met blauwe tsiis saus en rys

Prepare yngrediïnten: fine chopping sipels; Fyn hakje peterselie; desmigajar tsiis en reserve; reitsje de hin boarsten te flatten in bytsje boek.

To rieden rijst: yn in pot, add helte fan 'e zonnebloem oalje en jit de rys. Saute oant hast trochsichtichName. Dan heakje 1.5 beker siedend wetter foar elke beker fan rys, add sâlt oan smaak, stir hoeden, omslach en plak oer lege waarmte foar 20 minuten mei broodrooster. Oan 'e ein tiid, útsette waarmte en wachtsje likernôch 5 minuten.

Mealreeë, heakjen de maanzaad en set oan 'e kant.

Foar de saus: Yn in pan waarmte de bûter en de oerbleaune oalje oer medium waarmte, heakjen de sipel en itensiede foar 3-4 mins, net browned .. Add molke, roquefort tsiis en spoekeblommen; salpimentar.

Spice chicken boarsten oan smaak (salt, piper). Yn in waarme frying pan, en cooking de hin plak foar likernôch de helte in minút oan eltse kant foar sealing it oerflak. Cover 'e panne, leger de waarmte en dus ferlitte 10 minuten (sûnder iepenjen boppe (binnen) rûn, of wizigjen it fjoer).

Útsette waarmte en, sûnder uncovering, leaving mear as 10 minuten ferliet te itensiede mei stoom is it nivo fan de top (binnen) rûn.

Cover mei tsiis saus en tsjinje mei rys.