"quinotto" fan prawns

Waskje de Quinoa (skrobje it goed, oant it wetter dúdlik útkomt en skjin).

Tariede jo yngrediïnten: cook de prawns; waskje, skille en snije de moaie ui; Tariede de bouillon fan grienten neffens ynstruksjes fan 'e kontener en ôflaat it siedend yn in pot.

Om de garnalen te setten: Taheakje yn in panne, foegje de helte fan 'e olivenoal ta en foegje de garnalen ta. Skip oant se kleur feroarje (sawat 3 oant 4 minuten sawat.).

Foegje de Quinoa ta oan siedende bouillon en kokt oant de Quinoa wurdt tanned (sawat 12 minuten). Stroke en lit koelje.

Oerslaan de ui yn 'e bûter. Lit in pear minuten bakke oer lege waarmte. Foegje wyn, sâlt, piper en crème ta.

Bring om te siedzjen en de grained Quinoa op te nimmen en op te nimmen. Cook oant it in tekstuer ungrade nimt. Foegje de garnalen en de helte fan 'e Parmesyske tsiis ta.

Foardat jo tsjinje, spinnende Greated Parmesan-tsiis.

As jo ​​leaver selsmoth meitsje: It smyt yn in pot mei oliven dy't jo goed woskweegen en yn lytse stikken hawwe, sofríe sawat 5 minuten, foegje dan 1-2 L fan hyt wetter ta en hoopje dat. Colar en gebrûk.