Risotto de Prawns

Tariede jo yngrediïnten: cook de prawns; Waskje, skille en fyn de sipelje; Bereid de bouillon fan grienten neffens ynstruksjes fan 'e kontener.

Om de garnalen te setten: Taheakje yn in panne, foegje de helte fan 'e olivenoal ta en foegje de garnalen ta. Skip oant se kleur feroarje (sawat 3 oant 4 minuten sawat.).

Set in pot oer hege hjittens, foegje de rest fan 'e oalje ta, dan op en legere en leger de yntensiteit fan it fjoer. Skip oant it trochsichtich is. Inkorporearje rys, en ferwiderje oant it trochsichtich is. Foegje de wyn ta, roerend oant de alkohol wurdt ferdampd.

Foegje in bytsje hjitte bouillon ta, roerend oant de rys de bouillon absorbeart. Werhelje dizze stap oant jo in romige blik krije.

Spice mei sâlt en piper. Tapar en lit 5 minuten stean.

Tsjinje de garnalen boppe op 'e Risotto.

Foardat jo tsjinje, spinnende Greated Parmesan-tsiis.

As jo ​​leaver selsmoth meitsje: It smyt yn in pot mei oliven dy't jo goed woskweegen en yn lytse stikken hawwe, sofríe sawat 5 minuten, foegje dan 1-2 L fan hyt wetter ta en hoopje dat. Colar en gebrûk.