Salmel salade, boerenkool en Quinoa _Theermomix_

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Salmel salade, boerenkool en Quinoa _Theermomix_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

33 gram Quinoa
0.17 units Peterselie
1 bit Lemon
1/3 tosken Knyflok
20 gram Olive oalje
200 gram Fish (salmon)
50 gram Reade piper
17 gram Sipel
50 gram Komkommer
50 gram Feta tsiis
6.67 gram Basil
1/3 theelepels Senf
1/3 theelepels White jittik
1 knipe Sâlt
1 knipe Pepper
100 gram Tomaat
1/3 units Avocatobirne
1/3 units Scallion
2/3 do tablespoons Pumpkin Seeds
2/3 do tablespoons Berja
33 gram Kamermeisje

Instrucciones

11 pasos

1

Yn it skip fan 'e _Thromix_ set de Quinoa (earder spoel mei kâld wetter) en 250 g. fan wetter. Planne 15 minuten, 100º temperatuer, sla linksôf en snelheid 1. Ferwiderje in grutte bak en reservearje.
2

Waskje en droech it skip en de boppekant (binnen) rûn.
3

Set it glês de helte fan 'e peterselie en citroenhûd. Grind foar 10 sekonden, op snelheid 9. Mei de spatel, legere de spatel, dy't op 'e muorren en top (binnen) rûne nei de glad nei de blades en in skoft planne, op snelheids 9. Ferwiderje in bak en reservaat.
4

Sûnder it glês te waskjen, sette de knoflook en programmearje 3 sekonden 7. Mei de spatel, legere de oerbliuwsels dy't op 'e muorren en top (binnen) rûnen fan it glês nei de blêden binne.
5

Foegje 30 minuten en softe ta foar 2 minuten, temperatuer 120º (yn TM31: Faroma-temp) en snelheid 1. Giet yn 'e bak mei peterse en lemon en mix.
6

Put 1000 g. fan wetter yn it glês. Pleats de varomatyske kontener yn syn posysje, pleats de naroma-bakje en set de salmnames boppe. Distribuearje oer it salve it reservearre mingsel fan knoflook, peterselie, petearje, dekke de varity en programma, dekke faroma en snelheid 1. Ferwiderje de Varomue en lit de Salmelje cool (foar 15 minuten sawat.). Leegje it glês leech.
7

Mei in gabel, krimpt de salm yn stikken en set it yn 'e bowling wêr't quinoa is.
8

Yn it skip sette it Paprika, de ui, komkommer, 100 G Feta-tsiis, Basil, Mosterd, ENID, de rest fan 'e peterselie, sâlt en piper. Plan 5 sekonden, by snelheid 4 (as jo lytsere stikken wolle, programmearje wy noch 2 sekonden, op snelheid 5). Mei de spatel legere, legere de yngrediïnten nei de boaiem fan it glês.
9

Foegje de tomaten ta, de avokado en 1 eetlepel snapke ui. Skema 10 sekonden, sla links en snelheid 2.
10

Set de Kale, set de Kale, opname de Salmon en Quinoa-mingsel en giet de ynhâld fan it skip. Mingje sêft en distribuearje de pumpkinesieden, de cranberrys, 1 eetlepel fan hakke ui en 50 g. fan feta tsiis.
11

Betsjinje.