Kuchen fan mais en ui

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Bereid jo yngrediïnten: Dreek de bûter; Skiede de blanken út 'e Yolks. Yn dizze tarieding sille allinich de Yolks brûkt wurde, hâld de blanken foar in oare tarieding.
2

Foar de massa: Norm it miel yn in kontener, foegje de yolken en 2/3 fan bûter ta en wurkje mei jo fingers oant jo in demigada massa hawwe.
3

Foegje it wetter fan net folle wetter (1,5 cda (s) fan wetter ta foar elke CDA fan bûter) by oanklaaiïng, oant it krijen fan in konsistinte massa.
4

Fergrutten it mei in roller en drage in gooseneck-skimmel fan taart. Prehit de oven op 18000. Cover de skimmel dat it daai befettet mei bûterpapier en 10 oant 15 minuten bakke. Lit koelje en reservearje.
5

Sofrese de ui.
6

Tariede it mais neffens de kontenerynstruksjes.
7

Tariede Wite Saus: Yn in pot heakje de molke ta, de Maicena en de rest fan 'e bûter. Koekje oer hege hjitt altyd roerend oant jo de sied frijlitte, ferleegje it fjoer en lit siede 2 minuten altyd siede.
8

Mix de wite saus mei mais en ui, berikke de winske konsistinsje.
9

Foegje it mingsel ta oan it daai, sprinkelje mei riden tsiis en bak 15 oant 20 minuten foardat jo tsjinje