Coca tatin "thermomix"

Coca tatin "thermomix"
" "

3
480 kcal/p
Swierrichheid
6
6
Favoriten.
Planne
Diele

Yngrediïnten

180 gram Meel (gjin poeder)
125 gram Bûter
210 gram Granulated sugar
1/4 theelepels Sâlt
1/4 units Lemon
6 units Apple grien
Tarieding
1
Cover mei aluminium folie schimmel bûten, de basis en muorren. Dy wil help hâlden out snoep en sop yn itensieden yn 'e oven. Reserve.
2
Mass: Place de glêzen moal, 75 g bûter cut yn stikken, 40 g wetter, 60 g fan sûker en sâlt en set 10 sec / snelheid 6. Ferwider en foarmet in bal mei plastic film wrap massa en refrigerate foar 15 minuten.
3
Preheat ûne oan 180 ° C.
4
Caramel: Yn in pan riede de snoep gau mei 150 g sûker en 1 tsp sitroensop. Doe't de karamel brune Remove fan waarmte en bedekke de ring schimmel 26 sm. Boek
5
Vulling: Cover de panne mei appels skylde en besuniging yn kertieren tegearre strak (mei in part fan it sintrum down). Finish troch bisprinkeling 50 g sûker en 50 gram bûter chips.
6
Stretch reservearre daai yn in sirkel de omfang fan 'e skimmel en bedekke alle blokken en fier it daai nei jas de kanten. Bak de koeke foar 30 minuten (180 ° C). Fuortsmite en jit hjit op in tsjinjende plaat. tsjinje waarm
Kwalifiseart dit resept

Opmerkings
Wês de earste dy't kommentaar op dit resept!

Hawwe jo ús menu's sjoen?

Besibbe resepten