4 "thermomix" tsiis quiche

Foar massa, preheat oven nei 180 graden. Enmantequille en meel mal quiche. Reserve.

Doch yn 'e glêzen moal, bûter, heal sâlt, 50 ml wetter en mix 20 sec / vel4. Mei de spatel yngrediïnten del nei de boaiem fan 'e glêzen.

Mix oare 10 sec / Reverse rotation / vel4, dy losse massa fan de wjukken. Helje de massa fan it glês, en foarmet in bal mei. Wrap yn plastic wrap en reserve yn de kuolkast 10 oant 15 minuten.

Mei in gloaiende pin, roll deeg op in worktable licht floured. Forre mei útboude massa taret skimmel. Prick de boaiem ferskate kearen te kommen lucht bubbels foarmet by itensieden. Bake 10-15 minuten (180). Ferwider en reserve.

Foar de vullen, sette de beker tsiis cut yn blokjes fan 3x3cm en crushes 3 sec / vel5. Ferwider en reserve yn in kom.

Yn it glês molke, cream, cornstarch, baking poeder, bûter, heal sâlt, piper en set 5 min / 90 ° C / snelheid 4.

Taheakje oan 'e glêzen aaien en mix 10 sec / snelheid 3. Pour op en sprinkle pre-bakt daai mingsel fersnippere tsizen.

Bake 15-20 minuten (200C) of oant licht browned (sjek dat it wurdt stremd troch op in Skewer stôk yn it sintrum komt út droech as it klear is, oars bakke 5 minuten mear).