Spinaazje bitterballen met geprakte ierappels

Spinaazje bitterballen met geprakte ierappels
" "

2
642 kcal/p
Swierrichheid
2
2
Favoriten
Planne
Diele

Yngrediïnten

2.5 units Potato
1/2 do tablespoons Bûter
1 mug Low-fat molke
250 gram Spinaazje
1/2 units Wortel
1/2 units Sipel
1/4 theelepels Sâlt
1 knipe Pepper
1 units Aai
2 do tablespoons Oalje
1 do tablespoons Meel (gjin poeder)
1/2 mug Broodkruimels
50 gram Laminaat gouda
Tarieding
1
Foar de puree: Wash en peel 'e ierappels. Doch yn in pot koken de ierdappels yn siedene gezouten wetter (20 oant 30 min). Wannear't dy al wurde cooked (sêfte), estilar en grinding te foarmjen in puree. Add bûter en opskuor oant glêd. De dêryn molke te berikken fan it winske gearhing.
2
Cooking bitterballen: in oalje pan, frying wortel en ui cut yn lytse stikken en seizoen. Ienkear cooked, reservearre. Snij de spinaazje boete en mix mei de saus yn in kom.
3
Snij de tsiis yn lytse blokjes en tafoegje oan spinaazje. Dan, yn in aparte goed pour 'e oare helte fan' e molke mei it moal en sâltwinning, it mingen oant glêd. Pour it mingsel yn 'e spinaazje en stir. Mei dizze ree, begjinne te foarmjen bitterballen mei hannen.
4
Yn in oare saed, sloegen de aai mei in knipe fan sâlt en reservearre. Doe't de bitterballen wurde foarme wurde trochjûn earst troch it aai en dan de broodkruimels, wy hiene al boekt. Ta beslút bakt yn in panne mei hyt oalje.
5
Remove bitterballen oalje en ferlof op in plaat mei absorberende papier. Om rop de skûtels, sette in tsjinjende fan geprakte oan 'e kant bitterballen.
Kwalifiseart dit resept

Opmerkings
Wês de earste dy't kommentaar op dit resept!

Hawwe jo ús menu's sjoen?

Besibbe resepten