_ HOMPOOTE_ GRATIN FAN WEAT en grienten

Tariede jo yngrediïnten: Snij Papriaat yn lytse kubes; Snij Zucchini en Aubergine yn lekkens en dan yn kertieren; Snije paddestoelen yn helften; Bereid de bouillon neffens de ynstruksjes fan 'e kontener.

Tariede de "mote" tarwe neffens de ynstruksjes fan 'e kontener.

Ferwarmje de oalje yn in panne, foegje it paprika en saut oer in sterke fjoer foar 15 minuten. Foegje Zucchini en Aubergine ta, en trochgean mei it silen fan 15 minuten te farren.

Opnimmende paddestoelen en smaak mei sâlt en piper. Ferwiderje fan hjittens en oerdrage fan in bak om op te warmen.

Yn in bak, útsein, sammelje de bouillon, molke, crème en aaien, slaan, oant homogenisearjen.

Fiere in lettertype foar oven. Doch mei oan "mote" fan tarwe mei grienten, mingje, en pour yn it lettertype.

Preat de oven op 170 ° C. G. giet it mingsel fan floeistoffen oer "mote" fan tarwe mei grienten, en drage bakt. Bakke foar 25 minuten, oant it ynstellen en brún it oerflak.

As jo ​​leaver selsmotten meitsje: Smyt yn in pot mei olive-oalje dy't jo goed hawwe wosken en yn lytse stikken hawwe, ferve oer 5 minuten, foegje dan 1-2 L fan hyt wetter ta en sied it. Colar en gebrûk.