Ravioli wortel en geit tsiis "thermomix"

Thermomix

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

10 pasos

1

Vulling: Put yn 'e beker skylde en chopped woartels, sipels en Chop 5sec / vel 5.
2

Mei Espa Toela yngrediïnten del nei de boaiem fan 'e skip, in? Ada 100 g fan wetter en sâlt en set 18 min / 100o C / vel 1. Dan tepletsje 10sec / vel 4. Remove puree? fan 'e beker en koel.
3

It pleatsen fan in kom op 'e top fan' e "thermomix" en it gewicht 120 g Pure? wortel en boek (brûkt om it daai).
4

Pour oerbleaune puree? yn it glês, in? Mediolanum goat tsiis, roomkaas, sâlt, piper en mix 10 sec / vel 4. fuortsmite de beker en reserve te folje de raviolis.
5

Masa: Sûnder wassen it glês, foegjen moal, aaien en puree? Carrot reservearre; Skema 3 min / func? n ear.
6

Pour it daai op it oerflak fan in meso? N mei moal en foarm yn in bal. Hearskje? Dat mei plastyske wrap en lit stean foar 20-30 minuten.
7

Snij it daai yn heale en mei in roller of in pasta masine ma; útwreidzje iene helte fan it daai yn rjochte? angle oant it is hiel tin.
8

Jo pleatse lâns theelepels fan folling út elkoar steande út elkoar? en moisten de massa mei wetter druppeltjes om de folling.
9

Fold daai oer de ynfolling te dekken is, finger flink om mei in tin, cut ravioli. Repeat stap 2 mei de helte fan it daai.
10

Cook ravioli yn oerfloedige wetter kogning mei 15 g sâlt; sil wêze n? klear ienris hja opstean ta it oerflak oer 2-3 minuten, mealreeë Remove slotted leppel en tsjinje mei drippen fan olive oalje en Parmesan tsiis.