Linzen mei longaniza (maklik)

Set de linzen yn in grutte kolander en waskje ûnder wetter. Set se yn in grutte pot, foegje Sliced ​​Chorizo ​​(s) ta, unspesel knoflook, en (s) wortel (s) en mei ierdappels yn fjilden. Pour wetter yn 'e pot oant it alles oer 3 fingers hjirboppe omfettet. Se kinne mear wetter goaie as se graach mear floeistof hâlde

Kappere ferfierder, Papria en ierdappel yn lytse kubes. Snij plakjes longanisearret.

Draach linzen oan in grutte pot, foegje Longaniza, Carrot en Notato tafoegje. Foegje wetter yn 'e pot ta oant it allegear oer 3 fingers hjirboppe omfettet. Se kinne mear wetter goaie as se graach mear floeistof hâlde

Skeakelje it fjoer oan nei it maksimum en as it begjint te siedzjen nei in minimum en lit cook losmeitsje. Fuortsmite fan tiid ta tiid, sadat jo linzen net fêsthâlde oan 'e ûnderkant fan' e pot

Troch wylst, yn in panne mei hot oalje, saut de sofriyo. As jo ​​begjinne mei brún (5 minuten sawat) Ferwiderje fan 'e waarmte en foegje it paprika ta. Mix en foegje alles ta oan 'e linzen

Fanôf dat momint om fan tiid ta tiid te ferwiderjen, sadat se net kleie en sâlt moatte tafoegje oant it oan ús smaak is. It sil yn totaal sawat 45 minuten nimme, mar it is it bêste om se te besykjen as de floeistof begjint te dikjen. Ien kear klear, tsjinje.