Chicken met blauwe tsiis saus en rys "thermomix"

Foar rys: Place 1000 g wetter, 20 g fan oalje, knyflok (opsjoneel) en 0.5 tsp sâlt, fier dan de koer binnen it skip en set 8 min / 100 ° C / snelheid 1

Finishing tiid sûnder it iepenjen fan de top (binnen) rûn, add rys troch de krûk en skema 20 min / 100 ° C / snelheid 4. Move it rys mei de spatel, troch de amer, fan tiid ta tiid. (TM31 skema 13 min / 100 ° C / snelheid 4)

As de tiid is omheech, kontrolearje oft de rys is itensieden nei eigen smaak, oars, programma 2 min by deselde temperatuer en snelheid

Dan mei de help fan 'e spatel daliks fuortsmite de cestillocon de rys, vuélquelo yn in goed útwreide boarne en net jaan wei oant jo ferliest in bytsje waarmte. Boek

Foar de hin: Set de poddestuollen yn 'e glêzen en Chop 3 sec / speed 4. fuortsmite it glês en boek

Sûnder waskjen it glês, sette de onion cut yn stikken en set 5 sec / snelheid 5. spatel, onion del nei de boaiem fan 'e beker, foegjen 30 g fan olive oalje en itensiede 8 min / 120 ° C / snelheid 1. (TM31 : 8 min / Varoma / snelheid 1)

Stek de flinter yn 'e izers en typ de hin (skinless yn 3 x 3 sm salpimentados ca..) En poddestuollen en saute 5 min / 120 ° C / Reverse rotation / snelheid 1. (TM31: 5 min / Varoma / rotaasje left / snelheid 1)

Add cream, blauwe tsiis stikken, in knipe sâlt, piper en skema 20 min / 90 ° C / rotaasje omkearde / snelheid 1

Flinter fuortsmite it glês en set de hin yn in djippe gerjocht. Serve mei rys